Lachs ravioli füllung Die frischen Ravioli mit Lachsfüllung sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund, denn sie werden nicht mit Weißmehl zubereitet. 1 Für die Raviolifüllung den Lachs mit einer Gabel zerdrücken. Ricotta und Zitronenschale untermischen. Mit Pfeffer, Salz und Dill abschmecken. 2 Selbstgemachte Pasta ist mit diesem Rezept für köstliche Ravioli mit Lachsfüllung leicht und perfekt, um die Familie und Gäste zu beeindrucken. 3 Ravioli mit Lachs-Ricotta-Füllung ; Nudelteig. Mehl, Gramm. Hartweizengrieß, Gramm. Eier, 5. Olivenöl, 3 EL. Salz, 2 TL ; Mehl, Gramm ; Hartweizengrieß. 4 Ravioli Mit Lachsfüllung - Wir haben 12 leckere Ravioli Mit Lachsfüllung Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Ravioli Lachs Füllung - Wir haben 12 tolle Ravioli Lachs Füllung Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Die Ravioli portionsweise in kochendem Salzwasser Minuten kochen. Den Räucherlachs und die Basilikumblätter in Streifen schneiden. Die Butter zerlassen, Lachs und Basilikum kurz in der Butter schwenken und über die angerichteten Ravioli verteilen. Mit frisch geriebenen Parmesan bestreuen und servieren. 7 Der Teig sollte mindestens 45 Minuten im Kühlschrank ruhen. 2. Für die Füllung den Räucherlachs klein schneiden. Die Schalotte, den Knoblauch und den Dill ebenfalls klein hacken. Danach alles zusammen (Räucherlachs, Schalotte, Knoblauch, Dill, Ricotta, Sahnemeerrettich) zu einer Masse mischen. 8 Ravioli's: 1. Alle Zutaten vermischen und mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Auch wenn es zunächst so aussieht, als wollte sich alles nicht verkneten lassen, aber mit Geduld wird daraus ein wunderbar geschmeidiger Teig. Er darf nicht zu trocken sein. 9 Ravioli in reichlich Salzwasser 1–2 Min. offen garen. Butter zerlassen, mit restlicher Zitronenschale (1 Tl), Salz, Pfeffer, Olivenöl würzen. Ravioli in der Zitronenbutter ca. 2 Min. ziehen lassen, mit übrigen Basilikumblättern anrichten. ravioli mit lachsfüllung an safransauce 10 lachsravioli mit zitronensauce 12